NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック　ハツ江おばあちゃんの：料理

NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック　ハツ江おばあちゃんのフライパン1つで100レシピ【電子書籍】

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口コミ　おすすめポイント

＜p＞何でもつくれて、あら、おいしい！＜/p＞ ＜p＞フライパンはササッと取り出せて、焦げつきにくく、後片付けもラク。＜br /＞ 本来の焼く、炒めるだけでなく、煮物、蒸し物、揚げ物まで上手につくれ、時短にもつながり、料理ビギナーにとっても、いちばん気軽に使える万能調理道具です。その便利さに目覚めた、NHK『きょうの料理ビギナーズ』の人気キャラクター“高木ハツ江”さんが、簡単でつくりやすいレシピを独自に考案。＜br /＞ フライパンならではの新しい調理法・簡単ヘルシーなフライパン蒸し、基本の焼く・炒めるレシピをもっとおいしくつくる工夫、下ごしらえから仕上げまでこなすゆでるレシピ、もう鍋がいらなくなるほど上手にできる煮物レシピ、苦手意識が克服できる揚げ物レシピ、そして、特別な日のごちそうメニューと、調理法別にバリエーション豊かな100品を紹介します。＜br /＞ ハツ江おばあちゃんならではの「ちゃっかりラクして、おいしい！」絶妙な手抜きと工夫が満載です。＜/p＞ ＜p＞Part1　料理の新ジャンルね！　フライパン蒸し　＜br /＞ 　　野菜の鶏肉のっけ蒸し／鶏肉と白菜のポン酢蒸しほか＜b

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